Art de Vivre　アール・ド・ヴィーヴル

はじめまして。
ブログを始めました。

ブログの名前、『Art de Vivre　アール・ド・ヴィーヴル』は
「暮らしのアート」という意味のフランス語です。
パトリス・ジュリアンさんの本のタイトルにもなっていますが、
フランスではよくつかう言葉だそうです。
衣食住をアートとして考える素敵な言葉だと思います。
私もそんな生活を送りたいと考え、ブログの名前にした次第です。

ということで、さっそく起床して、ホシノ天然酵母の生種づくりに
とりかかりました。
Duralexのガラスコップにぬるま湯を入れて、酵母を入れて、
まぜまぜして、あとはホームペーカリーに入れるだけ。
簡単。簡単。