Art de Vivre　アール・ド・ヴィーヴル

ネットサーフィンしていて、ルクルーゼのココットのグリーンが
廃盤になる、と書いてあるのを発見。
パトリス・ジュリアンさんが本でルクルーゼはグリーンが好きと
書いていて、私も一つ欲しいと思っていた色だわ。
さっそく、アマゾンでココトロンド16cmのグリーンを注文。
お米一合を炊くのにちょうどいいサイズ。

私がもっているルクルーゼ・コレクションは
ココットダムールの赤と、ココットロンド20cmの白、22cmのオレンジ、
ソースパン18cmのチェリーレッド。
これにグリーンが加わるかと思うと、ウフフ。

夜寝る前に、ホシノ天然酵母でパンの生地づくり。
こねて、干しいちじくを入れて、丸めて、一次発酵。
明日が楽しみ。