2007年02月19日

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ペリカン

2007 / 02 / 19 ( Mon )

今日の朝日新聞の夕刊に、ワタクシがおととい行った（↓）カフェ・バッハについての大きな記事が出ていました。
何てタイムリー。

さて、今日もコーヒーネタ。
コーヒーをドリップするのに、ケトルを買い換えました。
これまで使っていたのは、ラッセルホブスのカフェケトル。
これも結構細いお湯が出るし、何よりすぐ沸くので、素晴しい製品なのですが、
こだわってくると、さらに細ーいお湯が欲しくなるのです。
で、買ったのは、Kalita（カリタ）の「コーヒ-達人・ペリカン」という商品。

Kalita コーヒ-達人・ペリカン

Kalita コーヒ-達人・ペリカン

この鋭い注ぎ口から、糸のように細いお湯が出ます。
まだ慣れてないので、細く注ぐには練習が必要ですが。
そして、さっそくカフェ・バッハのイタリアンでコーヒーを淹れてみたのでした。

カフェ・バッハ

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テーマ:コーヒー - ジャンル:グルメ

23 : 39 : 47 | コーヒー | トラックバック(0) | コメント(0)

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プロフィール

　リネン

Author:　リネン
♀。会社員。独身。
東京23区在住。
深煎りコーヒーが好き。
成瀬巳喜男監督作品56本を
劇場で観たのが自慢。

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